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      加强日常巡查 确保创城效果

      [日期:2019-10-14] 来源:长沙县春华镇  作者: [字体: ]

      为全面提升长沙县春华镇食品安全水平,营造良好的食品消费环境,确保创建全国食品安全示范城市效果。2019年10月14日春华镇组织食安办、安监中心、黄花市监所加强食品安全巡查工作。

        检查餐饮单位期间,工作人员仔细查看了店面负责人信息,从业人员健康证、卫生许可证、营业执照等证件,食品采购情况、餐具消*状况,以及经营食品是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等现象。与此同时工作人员积极进行《食品安全法》宣传,强化食品安全责任,提高食品安全意识,丰富食品安全知识。检查初级农产品食品经营户和食品经营户时,重点查看散装类食品,检查食品贮存和经营环境干净整洁情况,查验“三防”设施到位和是否正常使用,抽查散装食品计量和生产流通信息是否齐全。另外,在超市检查食品是否有生产日期、保质期、台账登记等。针对大鱼集镇2户食品经营户散装食品信息不全,现场下达责令整改通知书,规范经营户散装食品管理,强化食品安全经营户主体责任。

        落实日常食品安全巡查实施,加强了食品经营单位日常监管工作,规范经营户食品安全行为,消除食品安全监管盲点,及时发现并处置餐饮食品安全隐患,确保我镇食品安全工作成效,助力长沙创建全国食品安全示范城市。

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